Restaurant in Murten.

Ausgezeichnete und vielfältige Gastronomie im Restaurant Beaulieu - ein Geheimtipp in Murten!

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei uns verwöhnen, sei es im Restaurant Beaulieu, in unserer gemütlichen Lounge mit Kamin oder auf unserer lauschigen Gartenterrasse mit Blick auf unseren hauseigenen Rebberg.

In unserem öffentlichen Restaurant verwöhnen wir unsere Bewohnenden kulinarisch an 365 Tagen im Jahr. Die saisonalen und regionalen Gerichte werden aus marktfrischen Produkten zubereitet und mit der Zuvorkommenheit des Servicepersonals verfeinert. Als Sahnehäubchen lässt sich unsere Küche von den Bewohnerinnen und Bewohnern inspirieren: In der Bocuse-Gruppe können sich passionierte Kulinariker mit dem Küchenchef über Zutaten und kreative Zubereitungsarten austauschen.

Am Mittag kommen unsere Bewohnenden in den Genuss von vielfältigen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen 4-Gang-Variationen und einem Wochenhit. Auf Wunsch bieten wir auch Schon- und Diätkost an. Frühstück und Abendessen können Sie sich in der Wohnung servieren lassen. Oder Sie bereiten Ihr Wunschgericht einfach selber in der eigenen Küche zu.

Mit viel Fachkompetenz zaubert unser Küchenteam für Sie täglich marktfrische Menüs. Vom Businesslunch bis hin zu unserem saisonalen À-la-carte-Angebot oder für Ihren Firmenanlass - seien Sie unser Gast, wir freuen uns auf Sie!

Businesslunch - schnell, gut und zuvorkommend!

Mal was anderes als Sandwiches im Büro oder aufgewärmte Suppen? Unser Mittagsangebot richtet sich auch an Personen, die nicht viel Zeit haben aber trotzdem ein frisches und feines Mittagessen zu sich nehmen möchten.

Von Montag bis Samstag kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menüs. Bereits ab CHF 25.50 geniessen Sie unser 4-Gang-Vegi-Menü. Für Fisch- und Fleischliebhaber kostet das 4-Gang-Menü CHF 26.50.

Von Montag bis Samstag:
Vegi CHF 25.50
Fleisch / Fisch CHF 26.50

Sonntag:
Vegi CHF 29.00
Fleisch / Fisch CHF 36.00

Führen Sie Ihren Anlass bei uns durch

Planen Sie einen Apéro oder ein Fest mit Ihren Liebsten? Oder laden Sie zum Firmenanlass ein? Lassen Sie es sich bei uns schmecken. Für Ihren Anlass öffnen wir auch am Abend unsere Türen.

Ob ein Stehaperitif bei Rebberg oder ein Bankettessen - wir erfüllen praktisch jeden kulinarischen Wunsch und haben eine Kapazität für bis zu 120 Personen. Wir gehen auf Ihre Wünsche ein und beraten Sie bei der Planung.

Für eine unverbindliche Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bankettkarte